Sous Chef
Hotel Krisna Digital · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Hotel Krisna Digital sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur operasional standar🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur,Memahami dan dapat menerapkan HACCP serta prosedur operasional standar,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan biaya,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan dapurKreativitas dalam menuKeamanan makananManajemen stokKomunikasiKepemimpinanKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang