Restaurant Manager - Urgent

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di NEXUS Group di Pontianak. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki visi yang kuat, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat yang menarik juga ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.
• Melakukan inventori dan pemantauan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk mencapai kinerja terbaik.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Mengawasi kualitas layanan pelanggan dan memastikan standar tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara dengan SMA atau setara.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
• Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi industri.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.
• Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis.
• Pengalaman dalam manajemen keuangan dan anggaran.
• Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait