Lead Kitchen Staff

CV Ratu Nusa · 📍 Kuningan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di CV Ratu Nusa, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Kuningan, Jawa Barat.

Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan konsistensi masakan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 18.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi masakan.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur.
  • Mengikuti standar keamanan dan kebersihan dapur.
  • Melaporkan keputusan dan hasil kerja kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dapur (S1/S2) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola tim dapur.</li><li>Pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengatur persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk melakukan inspeksi peralatan dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan waktu.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait