(Hybrid) Restaurant Manager

Bright Cloud Abadi · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Bright Cloud Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola operasi restoran dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang unggul dan pengalaman makan yang memuaskan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasi harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran selalu dipenuhi.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola jadwal staf, cuti, dan pelatihan.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Mengawasi dan melaporkan performa restoran kepada manajemen perusahaan.,Mengambil keputusan strategis untuk memastikan keberhasilan dan pertumbuhan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.,Keterampilan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kepemimpinan yang relevan adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dalam mode hybrid (onsite dan remote) dengan baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasiStrategi BisnisKepemimpinan TimKomunikasiManajemen AnggaranKualitas PelayananKepatuhan dan Keamanan MakananTeknologi Informasi dan Manajemen
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait