Food Technologist - Food Processing Plant Jayapura

Bergabunglah dengan pabrik pengolahan makanan kami yang dinamis di Jayapura sebagai Food Technologist! Sebagai anggota tim utama, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan kualitas, keselamatan produk, dan kepatuhan terhadap standar industri. Ini adalah kesempatan menarik untuk bekerja di industri yang berkembang dengan kompensasi yang kompetitif.

PT. Jaya Abadi Sejahtera adalah perusahaan yang berfokus pada pengolahan makanan berkualitas di Papua. Dengan misi untuk menyediakan produk makanan berkualitas tinggi, kami mencari profesional berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bekerja dengan alat-alat modern seperti sistem manajemen kualitas (QMS) dan sistem manajemen keselamatan pangan (HACCP) untuk memastikan bahwa setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar tertinggi.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas, mulai dari pengujian kualitas produk hingga pengembangan resep baru. Anda akan bekerja sama dengan tim produksi, pemasaran, dan pemasok untuk memastikan bahwa semua produk yang kami hasilkan memenuhi harapan pelanggan dan standar industri.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Melakukan pengujian kualitas produk sesuai dengan standar industri.
• Mengembangkan dan mengoptimalkan resep untuk produk makanan.
• Memastikan keselamatan dan kualitas produk dengan menerapkan sistem HACCP dan QMS.
• Melakukan inspeksi dan audit terhadap proses produksi.
• Membuat laporan kualitas produk dan memberikan rekomendasi perbaikan.
• Mengikuti perkembangan tren dan regulasi dalam industri makanan.
• Bekerja sama dengan tim pemasaran dan pemasok untuk memastikan produk sesuai dengan kebutuhan pasar.
• Melakukan pelatihan dan mentoring kepada tim produksi tentang standar kualitas dan keselamatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Sarjana dalam bidang Teknologi Pangan atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Food Technologist di industri pengolahan makanan.
• Memiliki sertifikasi dalam sistem manajemen kualitas (QMS) dan sistem manajemen keselamatan pangan (HACCP).
• Memahami standar internasional seperti ISO 22000, BRC, atau HACCP.
• Pengalaman dengan alat-alat laboratorium seperti spektrofotometer, pH meter, dan gelombang mikro.
• Kemampuan analisis data dan membuat laporan yang jelas dan akurat.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kerja tim yang kuat.
• Pengalaman bekerja di lingkungan industri pengolahan makanan di Papua adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait